香菇的好处 常吃这一物润肤效果好

02-15 11:28:08 民福康

香菇是大家都很喜欢吃的,特别是小鸡炖蘑菇、烤香菇,说起来就让人流口水。香菇的做法特别多,而且吃它的好处也很多,对于我们的身体有良好的滋养效果。香菇的禁忌是什么?吃的时候有一些错误大家千万不要犯,下面会有详细的介绍哦。

香菇的好处

润肤美容

香菇中含有的微量元素有很多,而且维生素B、维生素C等都很丰富,所以对于我们的皮肤是很好的。它能够促进我们体内的黑色素代谢,这样有一些痘印或者斑点,就能更快的代谢掉了。另外香菇还能滋润皮肤,改善皮肤干燥的问题。

如果你有脱发或者发质粗糙、干枯的问题,也可以常吃一些香菇。香菇中的营养元素,对于头发的滋养效果也是非常好的。现在很多人由于平时的压力大、饮食不健康都出现了脱发问题,如果能够常吃一些香菇,脱发会得到明显改善。

降脂降压

香菇对于患有三高的病人来说也是一种很推荐的食物,香菇中的香菇素食可以帮助清除人体内的多余胆固醇的,从而帮助降低血脂和血压。不过香菇里面含有的嘌呤是比较多的,不建议尿酸高的朋友食用,有可能会加重痛风问题。

益智健体

想要自己的身体变得更好,我们可以多吃一点香菇。香菇能够帮助我们增智,它会有这样的功效,主要是因为含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智,能够提高我们身体的免疫力,预防感冒。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

助食健胃

食欲不是很好的朋友可以多吃一点香菇,香菇大能益胃助食。香菇中的物质能够治疗食欲不振,并且到了身体中还可以促进脾胃功能。香菇与鸡焖烧同吃,能够有效的防治老年亏虚性耳聋,并且治疗的效果也很不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

香菇的做法

香菇滑鸡煲仔饭

材料:香菇、鸡肉、木耳、金针菜、姜、葱、米、盐、糖、酱油、油

步骤

1.香菇、木耳、金针菜提前用清水浸泡。

2.将香菇、木耳、金针菜和鸡肉放在同一个碗里,加入盐、糖、酱油,搅拌均匀。

3.姜切段,葱切末。

4.在煲仔中加入白米和清水。

5.往煲仔中加入鸡肉、香菇、木耳、金针菜。

6.蒸30分钟就可以吃啦。

香菇烧麦

材料:香菇、糯米、青豆、面粉、葱、五香粉、盐、酱油、油

步骤

1.在碗里加入面粉、盐和清水,充分和开。然后放在温暖的地方发酵1-2小时。

2.糯米洗净并蒸熟。

3.香菇切丁,葱切末备用。

4.热锅入油,加入香菇和葱花,炒3-4分钟。再加盐、酱油、五香粉和清水,继续炒3-4分钟。

5.加入糯米饭和青豆继续炒,直到食材充分混合。

6.发酵好的面团,揉成合适的大小,擀成面皮。

7.将馅料放入面皮中,包成烧麦。

8.蒸5分钟就可以吃啦。

香菇的禁忌

香菇不能和河蟹一起吃

易引起肾结石,因为香菇和河蟹中都富含维生素D,两者同时食用,会致使人体内维生素D含量过高,钙物质含量增加,食用易引起结石。

香菇不能和西红柿和胡萝卜一起吃

香菇中生化物质含量丰富,与富含类胡萝卜素丰富的西红柿、胡萝卜等食物同食,会破坏西红柿的类胡萝卜素,使其营养价值降低。

香菇不能和驴肉一起吃

香菇与驴肉一起吃易起腹痛,腹泻,驴肉是病人病后调养的高蛋白低脂肪食物,具有补气血,益脏腑的功效,但是香菇是发物,病后驴肉与香菇同食会加重肠胃负担,引起腹泻。

痛风患者不能吃

痛风患者不能吃嘌呤含量大的食物,会导致体内的尿酸水平升高,使得病情更加严重。而香菇就是一种嘌呤含量高的食物,所以痛风病人好避免吃香菇,以免造成嘌呤摄入过量。除了香菇之外,肥肉以及海鲜里面的嘌呤也很高,同样需要避免。

结语:香菇的功效还是比较厉害的,所以说如果如果你在平时不知道该买什么蔬菜吃的是好,就可以买点香菇回来吃哦。香菇不能跟驴肉放在一起吃,有可能加重人的肠胃负担,造成腹泻之类的问题,希望大家要多多注意。

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