这个令你幸福的味道,也是癌细胞的最爱!

12-03 21:30:57 好大夫在线

有这么一句话:

如果人生太苦,那就给生活加点甜。

甜,几乎是所有人共同的饮食爱好,能给我们带来幸福的感觉。

但是这个你最爱的味道,也是潜伏在你身边的健康杀手。

吃糖过多,易导致病态肥胖

我们吃进体内的甜食、糖类食品经过胃肠道的消化吸收后,一部分作为人体活动的能量直接燃烧消耗掉,而另一小部分多余的未能消耗掉的糖类,则转化为糖原,储存在肌肉和肝脏中以备不时之需。

除此之外,如果超量进食甜食,还会剩余大量碳水化合物,这些碳水化合物会在人体内转化为脂肪,堆积在内脏表面、皮肤下层及组织间隙内,长期如此会使体重上涨,最终形成肥胖症。

至于肥胖的危害,想必大家都应该比较了解,如:心脏病、糖尿病,患癌症的风险也会大大增加。值得注意的是,并不是只有“甜甜的糖”才是糖,淀粉、碳水化合物的本质其实都是糖,都可以引起肥胖。

吃糖过多,易引起人体内环境失调

糖并不会直接引起糖尿病,也没有直接证据显示甜食会激活病变,但是长期食用大量甜食会使胰岛素分泌过多,加重胰腺负担,使碳水化合物代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而导致糖尿病,还会引起人体水钠代谢失衡,从而会影响心肾功能。

此外,进食甜食还会使热量超标,很多人在平时可能都会有这样的经历:本来饥肠辘辘,可是吃了一块奶油蛋糕或者巧克力之后就觉得很满足,没有了饥饿感,长期如此会影响正常的食欲,甚至会形成畸形病态的饮食结构,从而进一步加重营养不良,所以并不是没有饥饿感就代表是真的饱了,可能身体的各个组织器官还十分“饥饿”呢!

吃糖过多,易刺激肿瘤细胞生长

研究者发现:膀胱癌、结肠癌、肾癌、肝癌、肺癌、胰腺癌、胃癌、及血液系统的肿瘤里,都出现了同一个身影——Ras。

Ras平时是个挺乖的孩子,吃糖多了就会变坏,能把正常的细胞宝宝都带坏,变成癌细胞!由于糖在人体降解的过程中,产生的果糖1,6-生物磷酸盐这一媒介与Ras蛋白的激活有关,激活的Ras蛋白就能刺激癌细胞的增加,因此你吃进去的糖,不仅喂肥了你自己,还有可能喂肥肿瘤!

而且癌细胞也特别喜欢“吃”糖,因为癌细胞生长需要糖,癌细胞可以将大量的糖转化成乳酸,而健康组织则不会分解这么多糖,所以癌细胞葡萄糖的摄入量远大于正常的健康细胞。

此外,对于女性来说,摄入过量糖还有一个特别的危害:长期大量进食甜食,血中胰岛素含量会维持在较高水平,而乳腺癌细胞恰恰正需要大量的胰岛素,极大地促进了肿瘤细胞的生长繁殖,增加乳腺癌的发病风险。

因此,进食甜食并不只是引起肥胖和糖尿病这么简单,真正的危害你可能都想不到!

这些随手可见的“隐形糖”不能忽视

这些食物不甜,其实含糖很多!

1. 猕猴桃的含糖甚至高过甜西瓜

猕猴桃虽然吃起来酸酸的,吃一个大约100克重的猕猴桃,相当于吃进去10克糖,而吃同等重量的西瓜,糖却不到猕猴桃的一半。

2. 果汁饮料喝着不甜,但就是糖多

市面上的很多饮料,喝着是不甜,但含糖量却惊人。在果汁瓶身的营养成分表中,从可间接体现含糖量的“碳水化合物”这一指标可以看到:多数果汁饮料含糖量在每百毫升10克上下。一瓶果汁饮料一般为450毫升,那么就是含有大约45克的糖!

3. 肉干、肉脯不甜,但调味都是要加糖

一块肉要变成肉脯,在制作过程中,腌制放的料、烘烤刷的酱都少不了糖!糖!糖!

4. 三合一咖啡,不知不觉喝了糖

三合一咖啡,也就是咖啡本人+咖啡伴侣+糖,这个糖就占了70%以上!所以喝一杯咖啡,不知不觉也喝进去很多糖。如果你喜欢喝咖啡,建议喝黑咖啡,加一块方糖大约就4.5克,到底喝了多少糖,自己心里也有点数。

5. 薯片、虾条,含淀粉的零食,糖都少不了

薯片、虾条、雪饼、鲜贝等膨化零食,很多人都喜欢吃,有些人还特别选择了据说“油脂少、更健康”的非油炸膨化食物。其实,这些干脆咸香的小零食也都富含淀粉,淀粉吃进肚子里都会变成糖哦!

6. “0脂肪”乳酸菌饮料,没脂也高糖

有一些标榜自己“零脂肪”的乳酸菌饮料,减掉了脂肪却没减掉糖,喝瓶340毫升的乳酸菌饮料,也就是喝进去50克左右的糖。

7. 山楂片、话梅、番茄酱,酸得让你忽略糖

山楂片、话梅、番茄酱等酸口的食物,只有加入大量的糖,才能抑制细菌生长,防止变质。你可以享受这些酸味,但不要忽略吃下去的糖分哦。

2016版的《中国居民膳食指南》中建议:

每人每天摄入添加糖不超过50克,最好控制在25克以下。

你做到了吗?

-END-

本文作者为符涛医生,内容不能作为具体的诊疗建议使用,亦不能代替执业医师面诊,仅供参考。

专业擅长:

早期及中晚期胃癌、结肠癌及直肠癌的诊断和综合治疗,胃肠道间质瘤、腹腔假粘液瘤、神经内分泌肿瘤、胃肠道息肉腺瘤及其他消化系统良恶性肿瘤的治疗。

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