秋天应该吃什么?后悔没早知道

08-15 02:10:51 生活百小科

“八月秋高风怒号”秋干物躁,秋风徐徐,确实会改变我们机体变化,身体会通过饮食习惯来调节身体适应性。人常说“五谷杂粮养身体,萝卜莱根当粮吃”。秋季来临,很多农作物杂莱上市了,瓜果蔬菜应有尽有,那么秋天应该怎样调节饮食呢?

天气寒冷,最好不要多吃生冷生物,以防泻肚。

秋天一到很多人感觉口干老想喝水,这是季节性的毛病,天气渐渐转凉,气候较为干燥,因此空气中缺少水分,人们的口、鼻、皮肤等部位往往会出现不同程度的干燥感,也就是人们常说的“秋燥”,很多人都问有什么方法可以有效缓解这样的不适症状吗?其实,无须多忧,只要多喝水,注意饮食,多吃些防秋燥的水果就可以预防此症状的发生。

古人曾说过:“朝朝盐水,晚晚蜜汤”当中所提到用盐水和蜜糖来防秋燥,所以多喝点水放点蜂蜜,平时要润喉止咳化痰,少食辛辣油腻的,少吃零食。多吃大米瘦肉粥,萝卜梗米粥,具有宽中止渴,消食利气的功效。凉茶可以自己泡,比如罗汉果与梨,蜂蜜与五味子,冰糖与五味子,冰糖杏仁糊等,

具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。煲汤可以罗汉果猪肺汤,干冬菜鸭汤,紫菜萝卜汤等。炒菜类有竹笋枸杞,猪肉竹笋,马蹄柠檬,豆腐皮上海青,西红柿包菜等等比较清淡的,不仅能滋润养颜,还可健脾祛湿,提高免疫力。

秋天应该多吃红薯,南瓜,玉米,因为这些粗粮都含各种维生素,硒,锌,维生素ABC含量较高,是最好的抗癌食物。水果应多吃梨,石榴,葡萄,润肺止咳。葡萄还含有白黎芦醇,对心脏有很好的保健作用。梨是最好的润肺化痰止咳水果。多吃蔬菜水果,去秋燥,保湿补水。总之,合理饮食,粗细粮搭配。

最后给大家推荐鸡汤,鸡汤不仅能提供液体,还能作为一种由来已久的感冒药使用。尽管所有热的液体都能帮助减轻鼻塞,但是唯有热鸡汤被证实能够最有效地加快黏液流动。正是因为汤中传统的芳香味调料(如洋葱和胡椒)会混在蒸汽中,帮助疏通阻塞的鼻腔。

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